首先最基本的需要1.合格登記食品廠
如果沒有就是非法的地下工廠。
其次2.食品相關國際認證(ISO):
透過稽核與訪廠指導,證明食品符合嚴格的安全衛生要求。
3.大型連鎖通路有上架:
有嚴謹的合約與制度,消費者不會求償無門,
每年定期文件審核或訪廠。
4.優先選購商譽佳,沒重大不良紀錄的公司
沒有完美無瑕的公司,只要沒有惡意或重大不良紀錄,
公司有積極的改善進步,都是值得鼓勵與支持的。
最後,小型店鋪、小販:
規模較小如同路邊攤,富有人情味,
只要爸爸媽媽信賴的了也是可以支持選購。